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Bolo sem farinha fácil e delicioso
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Por Flávia Ap. Pussi Cezário

Ingredientes

Massa

  • ovo6 ovos
  • açúcar8 colheres de sopa de açúcar
  • achocolatado6 colheres de sopa de achocolatado
  • manteiga2 colheres sopa de manteiga
  • coco ralado100 g de coco ralado (1 pacotinho)
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • achocolatado4 colheres de sopa de achocolatado
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bater todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma de furo untada e enfarinhada.

  2. 2

    Assar em formo pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

  3. 3

    Cobertura:

    Colocar os ingrediente em uma panela mexendo até dar o ponto de brigadeiro, (desgrudar do fundo da panela).

  4. 4

    Despejar em cima do bolo já assado, e decorar com chocolate granulado.

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