Name: Goiabinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 250 g de manteiga ou margarina; 2 ovos; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 40 tirinhas de goiabada; Açúcar para polvilhar

@ Carolina Pereira

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Por Carolina Pereira

Ingredientes (40 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
250 g de manteiga ou margarina
2 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
40 tirinhas de goiabada
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea e não grude nas mãos.
2
Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
3
Abra a massa um pouco de cada vez e corte em quadradinhos, coloque um pedaço de goiabada e junte as extremidades como uma trouxinha.
4
Passe no açucar e leve a forno pré-aquecido até dourar.
5
Esse biscoitinho pode ser feito também sem recheio e passado no açúcar, fica ótimo para o café da tarde.

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