Name: Bolo de morango fácil da Niele
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 xícara de Nesquik de morango; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de fermento para bolo; 4 colheres de açúcar; 1 colher de maisena diluída em 1 xícara de leite; 5 colheres (sopa) de Nesquik morango; 1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de Nesquik de morango
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de fermento para bolo

Calda

4 colheres de açúcar
1 colher de maisena diluída em 1 xícara de leite
5 colheres (sopa) de Nesquik morango
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata na batedeira os ovos, adicione o açúcar e bata muito bem até a massa ficar clarinha.
2
Adicione o óleo, o nesquik e bata para se misturarem bem.
3
Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, por último o fermento.
4
Unte uma fôrma com óleo e farinha e coloque no forno pré-aquecido, a 180°, deixe por mais ou menos 40 minutos.
5
Faça o teste do palito para saber se está pronto, mas nunca abra o forno na metade do tempo porque o bolo pode abatumar.
6
Calda:
Derreta a margarina, acrescente o açúcar, o Nesquik de morango e o leite com maisena já misturado, mexa com uma colher até ferver e derrame em cima do bolo frio.