1h 40min
Ingredientes (20 porções)
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3 ovos
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2 xícaras (chá) de leite
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3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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4 colheres (chá) de adoçante (bem cheias)
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) bem cheia de manteiga (ou margarina)
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6 bananas nanicas madura
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Canela em pó a gosto
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Raspas de limão ou 1 colher (café) de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com o adoçante, a margarina, as raspas de limão e acrescentar aos poucos o leite e a farinha de trigo já peneirada com o fermento.
- 2
Por último as claras em neve, misturar sem bater.
- 3
A massa fica igual a de bolo.
- 4
Picar as bananas em rodelas, colocar em cima da massa e polvilhar com canela.
- 5
Levar ao forno por 40 minutos em fogo médio, pronta quando o palito sair limpo.
- 6
Fica muito bom, melhor ainda com uma bola de sorvete de creme diet.












