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Torta gelada de frango
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R
Por ROSELI TUMIATI PAULO

Ingredientes (25 porções)

  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • peito de frango2 peitos de frango desfiados
  • pão de forma1 pacote e 1/2 de pão de forma
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • margarina2 colheres de margarina
  • 3 colheres de purê de tomate
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto
  • maioneseMaionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite e o amido de milho.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar, acrescente o purê de tomate, o sal, queijo, milho e por último a margarina.

  3. 3

    Deixe ferver.

  4. 4

    Desligue o fogo e acrescente o frango e o creme de leite, misturando bem.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Passe maionese nos dois lados do pão.

  7. 7

    Em uma forma refratária coloque camadas de pão e creme.

  8. 8

    A última camada deve ser de creme.

  9. 9

    Polvilhe com queijo ralado e leve à geladeira.

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