45min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de feijão carioca
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4 xícaras de água
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1/4 xícara de óleo
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1/2 cebola média picada
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2 dentes de alho picados
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2 tomates picados
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1 lata de ervilha e milho verde
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1 copo de requeijão ou 300 g de outro tipo de queijo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lentilha.
- 2
Frite a cebola e o alho até dourar.
- 3
Acrescente o tomate, a ervilha e o milho verde e deixe ferver.
- 4
Abaixe o fogo.
- 5
Tampe e cozinhe por 10 minutos aproximadamente.
- 6
Despeje essa mistura na panela com a lentilha.
- 7
Deixe esquentar e adicione o requeijão.
- 8
Verifique o tempero.
- 9
Misture e sirva em seguida.
