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Lentilha diferente
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Por Adriana fatima ribeiro da silva

Ingredientes (6 porções)

  • feijão carioca1/2 kg de feijão carioca
  • água4 xícaras de água
  • óleo1/4 xícara de óleo
  • cebola1/2 cebola média picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • tomate2 tomates picados
  • milho e ervilha1 lata de ervilha e milho verde
  • 1 copo de requeijão ou 300 g de outro tipo de queijo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a lentilha.

  2. 2

    Frite a cebola e o alho até dourar.

  3. 3

    Acrescente o tomate, a ervilha e o milho verde e deixe ferver.

  4. 4

    Abaixe o fogo.

  5. 5

    Tampe e cozinhe por 10 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Despeje essa mistura na panela com a lentilha.

  7. 7

    Deixe esquentar e adicione o requeijão.

  8. 8

    Verifique o tempero.

  9. 9

    Misture e sirva em seguida.

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