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Bolo cuca delícia
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G
Por Gabi

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras de trigo
  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo4 ovos
  • leite250 ml leite
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento

Farofa

  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de trigo
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve, reservar.

  2. 2

    Bater a manteiga, os ovos e açúcar, juntar o trigo e o leite.

  3. 3

    Acrescentar as claras em neve e o fermento, colocar num recipiente untado.

  4. 4

    Misturar com a mão todos os ingredientes da farofa, polvilhar em cima da massa.

  5. 5

    Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Servir quente.

Informações adicionais

Dica: pode acrescentar na massa 1 pacote de uva passas.

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