Name: Pão caseiro da mãe
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento seco para pão; 1 copo de água morna; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de óleo; 1 ovo; Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo

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Por Vera Regina Colomo Leal Guimarães

Ingredientes (10 porções)

1 colher de sopa de fermento seco para pão
1 copo de água morna
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo
1 ovo
Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture o fermento, a água, o sal ,o açúcar, o óleo e a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa fofa que não grude muito nas mãos.
2
Deixe a massa descansar meia hora coberta com um pano.
3
Unte e enfarinhe a forma, coloque em forno médio, tire quando estiver dourado em cima, cerca de 30 a 40 minutos.