Assistir : Couve-flor recheada
Video 1 de 1
1h
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
200 g de presunto (ralado grosso)
-
200 g de mussarela (ralada grossa)
-
Maionese (o suficiente para besuntar a couveflor)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve-flor com água o suficiente para cobrir, com sal e umas gotas de vinagre ou limão, cerca de 20 minutos, ou até o caule estar al dente.
- 2
Quando estiver morno, abra delicadamente os cachos e recheie com a mistura: requeijão, presunto e mussarela.
- 3
Depois com um pincel, besunte com a maionese e cubra com o queijo ralado.
- 4
Leve ao forno médio até gratinar, uns 25 a 30 minutos.
