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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 tomates grandes (cortado em cubos)
  • 3 cebolas grandes (cortadas em cubos)
  • 1 pimentão (cortado em cubos)
  • 1/2 maço de tempero verde cortadinho (coentro, salça e cebolinha)
  • 1 tablete de caldo de galinha ou carne
  • 10 salsichas cortadinhas em rodelas
  • 1 lata de molho pronto
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Coloque o oleo em uma panela, quando estiver quente coloque a cebola, deixe fritar, coloque os tomates, o pimentão, o cheiro verdes, o molho pronto, o tablete de frango e 1 copo de água.
  2. Deixe cozinhar até formar um molho grosso.
  3. Acrescente água aos poucos.
  4. Corte as salcichas em rodelas e coloque para cozinhar (só com água) por 10 minutos.
  5. Escorra.
  6. Quando o molho estiver pronto adcione as salcichas e dexe cozinhar mais 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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