Name: Cachorro quente delícia
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 tomates grandes (cortado em cubos); 3 cebolas grandes (cortadas em cubos); 1 pimentão (cortado em cubos); 1/2 maço de tempero verde cortadinho (coentro, salça e cebolinha); 1 tablete de caldo de galinha ou carne; 10 salsichas cortadinhas em rodelas; 1 lata de molho pronto; Sal a gosto; Óleo; 1 caixa de creme de leite

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Por Rosana Barreto

Ingredientes (10 porções)

3 tomates grandes (cortado em cubos)
3 cebolas grandes (cortadas em cubos)
1 pimentão (cortado em cubos)
1/2 maço de tempero verde cortadinho (coentro, salça e cebolinha)
1 tablete de caldo de galinha ou carne
10 salsichas cortadinhas em rodelas
1 lata de molho pronto
Sal a gosto
Óleo
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Coloque o oleo em uma panela, quando estiver quente coloque a cebola, deixe fritar, coloque os tomates, o pimentão, o cheiro verdes, o molho pronto, o tablete de frango e 1 copo de água.
2
Deixe cozinhar até formar um molho grosso.
3
Acrescente água aos poucos.
4
Corte as salcichas em rodelas e coloque para cozinhar (só com água) por 10 minutos.
5
Escorra.
6
Quando o molho estiver pronto adcione as salcichas e dexe cozinhar mais 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.