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Recheio creme de baunilha
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Por Juliana cristina lopes

Ingredientes (1 porção)

  • leite1 litro de leite
  • gema de ovo3 gemas (sem pele)
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • margarina1 colher de chá de margarina
  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 2 colheres sopa de essência de baunilha
  • coco ralado1/2 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela grande, o leite, o açúcar, as gemas, a margarina e o leite condensado.

  2. 2

    Dissolva o amido de milho e adicione a essência de baunilha, misture tudo e leve ao fogo, para tomar consistência de creme.

  3. 3

    Retire do fogo e acrescente o coco ralado.

  4. 4

    O creme de leite deve ser misturado apenas quando a receita já estiver em temperatura ambiente.

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