40min
Por Romulo Bretas
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres de sopa de manteiga da roça natural
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3 copos (americano) de suco de laranja natural
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2 cebolas picadas muito finas em rodelas
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o caldo de galinha, com a manteiga e espalhe dentro de um refratário.
- 2
Coloque os filés e regue com o suco de laranja.
- 3
Coloque o papel alumínio e asse em forno médio pré-aquecido por volta de 20 minutos aproximadamente.
- 4
Regue o frango com o suco de laranja restante.
- 5
Coloque as cebolas cortadas em rodelas finas e deixe corar por mais 10 minutos, regue com o suco de laranja.
- 6
Salpique o alecrim ou orégano sobre os filés e sirva.
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