40min
Por Juliana R. Aquino
Ingredientes (8 porções)
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Margarina e farinha de trigo para untar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, o coco e o leite, sem parar de bater.
- 3
Em outra tigela, na batedeira as claras em neve e junte à massa.
- 4
Adicione o fermento em pó e o chocolate granulado, misture com uma colher até incorporar.
- 5
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até assar.
- 7
Deixe esfriar e desenforme.
- 8
Decore com o açúcar de confeiteiro e sirva.
