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H
Por Helenita Evangelista Torres Leite

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 kg de flocos de milho
  • polvilho doce2 colheres de sopa de polvilho doce
  • sal1 colher de sal
  • óleo1 colher de óleo
  • água2 copos americanos de água
  • 1 pedaço de 250 g de mussarela
  • orégano seco1 colher de sobremesa de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a mussarela em cubinhos e reserve.

  2. 2

    Coloque em uma bacia todos os outros ingredientes, seguindo a sequência e mexendo sempre que for adicioná-los, um a um.

  3. 3

    Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

  4. 4

    Depois desse tempo, acrescente a mussarela em cubinhos ponha em uma cuscuzeira e leve ao fogo por aproximadamente 15 minutos.

  5. 5

    Sirva quente.

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