Name: Cuca de goiabada e banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 tablete de goiabada pequeno; 3 bananas; 2 pacotes de canela em pó; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de essência de baunilha; 2 colheres de fermento para bolo

Ingredientes (30 porções)

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 tablete de goiabada pequeno
3 bananas
2 pacotes de canela em pó
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 colheres de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque na bacia da batedeira os ovos, o óleo e o açúcar e bata até virar um creme.
2
Depois acrescente a farinha aos poucos e conforme a necessidade acrescente o leite para que não fique dura a massa.
3
Por último acrescente o fermento e a essência de baunilha.
4
A massa tem que ficar consistente, mas não dura.
5
Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada, corte a goiabada em quadradinhos e a banana do mesmo tamanho.
6
Intercale pedaços de goiabada e de banana, deixe um espaço entre eles de uns 2 cm.
7
Para finalizar polvilhe açúcar por toda a forma e em seguida a canela.
8
Leve ao forno por 45 a 50 minutos, ou até que enfie uma faca e não esteja molhado.