Name: Massa de empadinhas super
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 800 g de trigo; 500 kg de gordura vegetal; 3 colheres de vodka; 6 gemas de ovos; 1 noz-moscada ralada; Sal a gosto; 3 gemas de ovo com greme de leite para pincelar; Frango desfiado e temperado a gosto com catupiri

Massa de empadinhas super

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Por Rodrigo Kil Soares Costa

Ingredientes (12 porções)

800 g de trigo
500 kg de gordura vegetal
3 colheres de vodka
6 gemas de ovos
1 noz-moscada ralada
Sal a gosto
3 gemas de ovo com greme de leite para pincelar

Recheio

Frango desfiado e temperado a gosto com catupiri

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte todos os ingredientes da massa em uma tigela, amasse até conseguir uma massa com liga.
2
Coloque em forminhas e recheie.
3
Asse até conseguir uma coloração dourada.