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Massa de empadinhas super
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 Por Rodrigo Kil Soares Costa

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo800 g de trigo
  • gordura vegetal500 kg de gordura vegetal
  • 3 colheres de vodka
  • gema de ovo6 gemas de ovos
  • noz-moscada1 noz-moscada ralada
  • salSal a gosto
  • 3 gemas de ovo com greme de leite para pincelar

Recheio

  • Frango desfiado e temperado a gosto com catupiri

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes da massa em uma tigela, amasse até conseguir uma massa com liga.

  2. 2

    Coloque em forminhas e recheie.

  3. 3

    Asse até conseguir uma coloração dourada.

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