1h
Por Claudia Regina Duarte dos Santos
Ingredientes (6 porções)
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1 colher de pomarola
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500 g de macarrão previamente cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo uma panela com os tomates picados, o óleo, o sal, a cebola picada e o cheiro verde picadinho, mexa de vez em quando para que o tomate desmanche.
- 2
Junte a água fervente e a colher de pomarola, deixe apurar em fogo baixo com a panela tampada, durante 15 minutos.
- 3
Bata o molho no liquidificador e passe na peneira.
- 4
Leve de volta ao fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Aqueça sem ferver, espalhe sobre o macarrão, previamente cozido.
