Name: Torta de bacon com requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xicara (chá) de leite; 1 lata de creme de leite; 5 colheres (sopa) de óleo; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó (cheia); 1 colher (chá) de sal rasa; 100 g de parmesao ralado; 200 g de bacon fatiado; 1 bisnaga pequena de queijo cremoso (tipo catupiry); 2 xícaras de brócolis cozido

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Por Luciana Diniz Viana

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 xicara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó (cheia)
1 colher (chá) de sal rasa
100 g de parmesao ralado
200 g de bacon fatiado
1 bisnaga pequena de queijo cremoso (tipo catupiry)
2 xícaras de brócolis cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos no liquidificador com o leite, o creme de leite, o óleo, a farinha, o fermento, o sal e metade do parmesão ralado.
2
Unte e enfarinhe uma forma (pode ser de aro removível), coloque metade da massa, o bacon, o queijo cremoso, o brócolis, cubra com o restante da massa e coloque o queijo ralado polvilhado por cima.
3
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.