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Bolo mexe e remexe
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Por Drika

Ingredientes (10 porções)

  • leite de coco1 e 1/2 xícaras de leite de coco
  • 3 ovos pré batidos
  • óleo1 xícara de oleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fubá2 xícaras de fúba
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • erva-doce1 colher de erva doce
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em ordem em uma vasilha de plástico com tampa.

  2. 2

    Bata até os ingredientes se misturarem bem.

  3. 3

    Asse por cerca de 20 minutos.

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