Name: Torta falsa de Requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de margarina culinária em temperatura ambiente; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 ovo; 1 pitada de sal; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de chá de fermento em pó; Farinha de trigo o suficiente para formar uma massa consistente; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite integral; 1 ovo; 1/2 xícara de chá de suco de limão

Torta falsa de Requeijão

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@ Elizabeth de Medeiros

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Por Elizabeth de Medeiros

Ingredientes (10 porções)

Massa

100 g de margarina culinária em temperatura ambiente
3 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó
Farinha de trigo o suficiente para formar uma massa consistente

Recheio

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
1 ovo
1/2 xícara de chá de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para a massa:
Mistura todos os ingredientes em um recepiente, ir adicionando a farinha de trigo até a massa soltar das mãos.
2
Forre o fundo e os lados de uma assadeira de aro removível, média e reserve.
3
Para o recheio:
Bater todos os ingrediente no liquidificador, derramar sobre a massa crua que já está na assadeira, fica líquido mesmo.
4
Levar assar em forno médio, pré aquecido 200° graus por aproximadamente 30 minutos, até ganhar consistência e ficar levemente dourado.