1h
Ingredientes (10 porções)
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2 gomos de linguiça em rodelas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mandioquinhas em uma panela de pressão por aproximadamente 30 minutos.
- 2
Retire da panela e bata no liquidificador com a própria água do cozimento formando assim um creme, reserve.
- 3
Refogue a cebola em um pouco de óleo, junte a linguiça picada e frite até dourar. Quando a linguiça estiver dourada, junte o creme de mandioquinha e misture, acrescente o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Por último coloque o macarrão e mexa para que ele não grude no fundo, se necessário acrescente mais água.
- 5
Quando o macarrão estiver cozido retire a sopa do fogo.
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