Name: Bolo de banana dourado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras de farinha de rosca; 2 xicaras de açucar; 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 6 bananas médias amassadas

Bolo de banana dourado

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Por Cleria Nikolic

Ingredientes (1 porção)

2 xícaras de farinha de rosca
2 xicaras de açucar
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas médias amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as gemas com o açúcar, acrescente as claras em neve.
2
Coloque a farinha de rosca, acrescente o óleo e o fermento.
3
Misture a massa e acrescente as bananas.
4
Asse por aproximadamente 35 minutos em forno médio, em forma untada com margarina e farinha de trigo.