1h
Ingredientes (10 porções)
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1/2 lata de pomarola sabor parmegiana
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6 champignons picado
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Cheiro verde e cebola a gosto
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Sal e noz-moscada a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas na panela de pressão até que fiquem macias.
- 2
Reserve para esfriar.
- 3
Prepare o molho branco, derreta a manteiga a acrescente as 2 colheres de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- 4
Depois coloque o leite aos poucos e mexa para não empelotar, deixe engrossar e reserve.
- 5
Montagem:
Espalhe o molho pomarola parmegiana no fundo da forma e depois coloque as batatas cortada em rodela por cima.
- 6
Em seguida acrescente o presunto e depois a mistura de azeitonas, champignons, milho verde, ervilha, cheiro verde e cebola e por cima e em seguida coloque a mussarela.
- 7
Cubra tudo com o molho branco e regue com o queijo parmesão.
- 8
Leve ao forno médio já aquecido por aproximadamente 25 minutos.
