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Bolo de abobrinha
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 Por NIUSA FELINO DE OLIVEIRA

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha
  • queijo ralado1 pirex de queijo ralado
  • fermento1 colher de fermento
  • margarina2 colheres de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • abobrinha2 abobrinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha com o queijo e o fermento.

  2. 2

    Junte as gemas, a abobrinha (refogada) e batidinha, o leite.

  3. 3

    Misture tudo e junte as claras em neve, coloque em forma untada com margarina.

  4. 4

    Leve ao forno por 30 minutos.

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