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Macarrão da Dona Gloria
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Macarrão da Dona GloriaMacarrão da Dona Gloria@ Orival gonçalves junior
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Por Orival gonçalves junior

Ingredientes (15 porções)

  • linguiça calabresa2 gomos de calabresa cortados em cubinhos
  • bacon150 g de bacon cortado em cubinhos
  • 1 massa de tomate de sua preferência
  • creme de leite1 creme de leite
  • queijoQueijo a gosto
  • salSal
  • pimenta calabresaPimenta calabresa
  • manjericãoManjericão
  • salsaSalsinha
  • cebolinhaCebolinha
  • alhoAlho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o bacon para fritar em uma panela com um pouco de óleo, lembrando que o bacon solta muita gordura.

  2. 2

    Frite até que crocante.

  3. 3

    Retire do fogo e coloque à parte.

  4. 4

    Frite bem a linguiça calabresa e adicione o alho e outros temperos para fritar junto com a calabresa.

  5. 5

    Junte o bacon e o molho de tomate.

  6. 6

    Deixe refogar por 3 minutos.

  7. 7

    Após isso desligar a panela e juntar o creme de leite.

  9. 8

    Mexa para dar uma cor rosada.

  10. 9

    Deixe o macarrão cozinhar em outra panela.

  11. 10

    Junte com o molho.

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