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Bolinhos de Erva doce
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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

  • 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar granulado doçúcar
  • 1 coco ralado (300 g)
  • água1 copo (americano) de água
  • ovo3 ovos
  • erva-doce1 colher de chá de erva doce
  • canela em pó1 colher de café de canela em pó
  • manteiga sem sal125 g de manteiga ou margarina sem sal
  • farinha de trigo1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o doçúcar com a água até o ponto de fio grosso.

  2. 2

    Acrescente a erva-doce e deixe esfriar.

  3. 3

    Junte a manteiga, o coco, os ovos, a canela e a farinha e misture bem.

  4. 4

    Coloque em forminhas untadas.

  5. 5

    Asse no forno preaquecido e desenforme morno.

  6. 6

    Tipo de recipiente: forminhas de empada (50 ml).

  7. 7

    Temperatura: quente (200º graus).

  8. 8

    Tempo de forno: cerca de 30 minutos.

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