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Sopa simples, porém deliciosa da Nâna
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Sopa simples, porém deliciosa da Nâna
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Por Alana

Ingredientes (6 porções)

  • 300 g de frango picado sem osso
  • macarrão cabelo de anjo100 g de macarrão tipo cabelo de anjo
  • cebola1 cebola picada em cubinhos pequenos
  • 2 dentes de alho descascados e ralado em ralador fino, ou picados em pedacinhos pequenos
  • 1 tablete de tempero (sabor a seu gosto)
  • salSal a gosto
  • molho de tomate100 g de molho de tomate
  • 1,5 litros de água própria para ingestão
  • 2 batatas grandes sem casca
  • 1/2 abóbora pequena tipo paulista, descascada e picada em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela funda sem óleo doure o frango.

  2. 2

    Quando o frango estiver quase dourado completamente acrescente a cebola e o alho.

  3. 3

    Quando estiver tudo dourado, coloque a água, o caldo de tempero e para dar uma cor, coloque o molho de tomates.

  4. 4

    Adicione as batatas.

  5. 5

    Quando obter fervura, adicione o macarrão, lembrando que o tipo cabelo de anjo deve ser picado antes de ser adicionado à comida.

  6. 6

    Adicione a abóbora.

  7. 7

    Antes de tirar do fogo, verifique se a batata, a abóbora, e o macarrão ja estão cozidos.

  8. 8

    Sirva quente.

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