Name: Torta de banana com chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 bananas nanicas cortadas em rodelas; 2 colheres de conhaque; 3 colheres de açúcar; 1 xícara de leite; 2 colheres de maisena; 4 colheres de chocolate em pó; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de açúcar; 3 claras

Ingredientes (10 porções)

1° camada

8 bananas nanicas cortadas em rodelas
2 colheres de conhaque
3 colheres de açúcar

2° camada

1 xícara de leite
2 colheres de maisena
4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

3° camada

1 xícara de açúcar
3 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
1° camada:
Leve tudo em uma panela ao fogo até fritar as bananas.
2
Reserve.
3
2° camada:
Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e leve ao fogo baixo até formar um caldo grosso.
4
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
5
Reserve
6
3°camada:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos enquanto bate.
7
Montagem:
Em um recipiente untado com margarina coloque metade das bananas, em seguida despeje todo o creme de chocolate, o restante das bananas e por último as claras. Leve ao forno por 30 minutos ou até que doure as claras.