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  • Imagem enviada por Maira Bertoli
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos inteiros
    • 1/2 litro de leite
    • 10 g de fermento em pó
    • 2 kg de inhame
    • 2 colheres de margarina
    • 1 copo de farinha de trigo
    • Sal a gosto
    • Cheiro verde

    Recheio:

    • 1 cebola picada
    • 4 tomates picados
    • 1 lata de extrato de tomate
    • 1 kg de crane moída
    • 4 dentes de alho
    • 2 pimentoes
    • Sal e cheiro verde a gosto

    Modo de Preparo

    1. Bata os ovos, a manteiga e o sal.
    2. Acrescente o inhame cozido aos poucos.
    3. Misture cheiro verde, o leite, a farinha de trigo e o fermento.
    4. Bata tudo no liquidificador.
    5. Coloque metade da massa no tabuleiro acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
    6. Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.

    PELA WEB

    Comentários

    • Boa recomendo saudável

    • Alguém ja fez?

    • serar que fica bom? vou fazer

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