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Torta de frango deliciosa
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Por Daiany guimaraes

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • margarina400 g de margarina
  • 150 gr de gordura vegetal
  • salSal a gosto

Recheio

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • azeitona1 pacote pequeno de azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a margarina, com a gordura vegetal e o sal, acrescente o trigo aos poucos até não grudar nas mãos.

  2. 2

    Cozinhe o peito e desfie, pegue o caldo e coloque no liquidificador com um pouco de catchup e mostarda.

  3. 3

    Em uma panela derreta 2 colheres (sopa) de margarina e 4 colheres (sopa) de trigo, acrescente o caldo que passou no liquidificador e mexa até ficar uma papa (se ficar muito duro acrescente um pouco de leite) coloque o frango desfiado e deixe ferver um pouco para pegar o gosto.

  4. 4

    Em um refratário abra metade da massa até cobrir as laterais da forma.

  5. 5

    Despeje o recheio e cubra com o restante da massa.

  6. 6

    Leve ao forno por uns 20 minutos ou até dourar.

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