Name: Mineiro sem Bota
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Bananas fritas; 1 colher de margarina; 1 colher e 1/2 de farinha de trigo; 3 colheres de maizena; 6 ovos (claras em neve); Leite e açúcar a gosto

Mineiro sem Bota

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Bananas fritas

Creme

1 colher de margarina
1 colher e 1/2 de farinha de trigo
3 colheres de maizena
6 ovos (claras em neve)
Leite e açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Misture tudo e bata bem, fica bem mole. Coloque para assar. As bananas fritas embaixo do creme. Bata as claras em neve com as raspas de limão e açúcar (3 colheres de açúcar para cada clara). Coloque em cima do creme e leve ao forno somente para dourar. Bom apetite.