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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de licor de menta

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Coloque em uma tigela.
  3. Bata 3 claras em neve (firme).
  4. Acrescente aos poucos 3 colheres (sopa) de açúcar refinado.
  5. Dissolva 1 barra de chocolate meio amargo em banho-maria.
  6. Misture ½ colher (sopa) de creme de leite no chocolate derretido.
  7. Regue essa mistura de chocolate por cima da mousse, que deverá estar em uma peça bonita de cristal (para valorizar) e coloque um galinho de hortelã por cima.
  8. Essa receita é refrescante, excelente para dias de calor.

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