30min
Ingredientes (10 porções)
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5 colheres (sopa) de licor de menta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador.
- 2
Coloque em uma tigela.
- 3
Bata 3 claras em neve (firme).
- 4
Acrescente aos poucos 3 colheres (sopa) de açúcar refinado.
- 5
Dissolva 1 barra de chocolate meio amargo em banho-maria.
- 6
Misture ½ colher (sopa) de creme de leite no chocolate derretido.
- 7
Regue essa mistura de chocolate por cima da mousse, que deverá estar em uma peça bonita de cristal (para valorizar) e coloque um galinho de hortelã por cima.
- 8
Essa receita é refrescante, excelente para dias de calor.
