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Salada de berinjela ao molho shoyu

1 5.0
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  • Imagem enviada por Sandra Elena Lejne
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 berinjelas cortadas em cubos.
  • 1 copo americano de molho de soja
  • 1 colher de chá de ajinomoto
  • ½ copo americano de água
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Fritar as berinjelas em óleo de soja bem quente até ficarem douradas.
  2. Escorrer bem no papel toalha.
  3. Misturar todos os ingredientes do molho e regar sobre as berinjelas.

PELA WEB

Comentários

  • hummm uma delicia!!! eu acrescentei um pedacinho de gengibre raladinho ficou maravilhoso!!!!

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