Name: Torta de feijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 2 ovos; 5 colheres de sopa de leite; Sal a gosto; 5 colheres de feijão cozido; 1 xícara de chá de molho de tomate; 1/2 xícara de chá de cebola picada; Louro em pó (opcional); 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de chá de mussarela picada

Imprimir

Por Simone adriana de oliveira

Ingredientes (8 porções)

Massa

5 colheres de sopa de margarina
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
2 ovos
5 colheres de sopa de leite
Sal a gosto

Recheio

5 colheres de feijão cozido
1 xícara de chá de molho de tomate
1/2 xícara de chá de cebola picada
Louro em pó (opcional)
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de mussarela picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture a manteiga com farinha e faça uma farofa.
2
Misture os outros ingredientes até obter uma massa homogênea.
3
Abra a massa com um rolo em uma forma desmontável (faça uns furinhos na massa com um garfo).
4
Asse por 10 minutos.
5
Recheio:
Tempere o feijão a gosto, acrescente o molho de tomate e deixe ferver.
6
Coloque a farinha de trigo e deixe engrossar.
7
Recheie a massa e leve ao forno novamente.
8
Enfeite a torta com mussarela ou tirinhas de massa.

Torta de feijão

Massa:

Recheio: