Name: Patê de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 peito de frango pequeno; 1 pote grande de maionese; 1 caldo de galinha; 1/2 tomate pequeno picado; 1 colher sopa de azeite; Azeitona a gosto; 1 dente de alho; 1/2 cebola; Salsinha picada; Pimenta, sal, e colorau a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 peito de frango pequeno
1 pote grande de maionese
1 caldo de galinha
1/2 tomate pequeno picado
1 colher sopa de azeite
Azeitona a gosto
1 dente de alho
1/2 cebola
Salsinha picada
Pimenta, sal, e colorau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o peito de frango, quando esfriar triture, pode ser no liquidificador.
2
Em uma panela coloque azeite, sal pimenta, o caldo de galinha, colorau e a cebola, frite até dourar a cebola.
3
Depois coloque peito triturado e o tomate, mexa bem durante uns 3 minutos.
4
Coloque em refratário e junte a maioneze, misture bem.
5
Leve à geladeira.