Pastelão Misto

Name: Pastelão Misto
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Massa:; 1/2 kg de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 copo americano de leite; 1 colher de café de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento granulado; 1 gema para pincelar; Recheio:; 1 peito de frango cozido e desfiado; 200 g de queijo mussarela picado; 200 g de presunto cozido picado; 1 chouriço defumado ralado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 1 xícara de molho de tomate misturado com o caldo da galinha

Foto: luciana santos

Preparo 90 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 257

Comentários 4

luciana santos Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

1/2 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 copo americano de leite
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de fermento granulado
1 gema para pincelar

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado
200 g de queijo mussarela picado
200 g de presunto cozido picado
1 chouriço defumado ralado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 xícara de molho de tomate misturado com o caldo da galinha

Modo de Preparo

Coloque os ingredientes em uma vasilha.
Misture tudo até que a massa fique bem sovada.
Deixe a massa descansar um pouco.
Divida a massa e abra com o auxílio de um rolo coloque em uma assadeira, misture o frango desfiado com o molho pronto misturado com o caldo do cozimento do peito de frango.
Acrescente a ervilha e o milho verde, coloque o presunto, o queijo e o chouriço.
Abra o restante da massa cubra o recheio feche as bordas e pincele com a gema.
Leve ao forno pré-aquecido e retire quando estiver bem dourado.

PELA WEB

Comentários

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Luciana
em 17/06/16

Se for aquele fermento que vende em sachê quantos eu coloco vem 10 g cada um
Priscila Mattos
em 08/09/14

Que massa maravilhosa,foi um sucsso,só mudei o recheio e fiz de salsicha parabéns!!!!!
celia regina
em 21/09/09
eu gostaria de saber o que e chouriço ralado
- TudoGostoso
  em 21/09/09
  
  Você vai ao supermercado, compra chouriço e rala. Chouriço é um embutido feito de sangue e gordura de porco.
débora simone...
em 13/09/09
Olá, não sei qual tipo de fermento é esse granulado é de pão ou de bolo ? Grata. * Resposta Tudo Gostoso: Granulado é de pão.
- Priscila Mattos
  em 08/09/14
  
  é o de pão

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Pastelão Misto

Ingredientes

Massa:

Recheio:

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