40min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve com a água, muito bem batida e reserve.
- 2
Em outra tigela bata o açúcar com as gemas, bater até ficar branco e com bolhas.
- 3
Esse é o segredo para o bolo crescer.
- 4
Depois de batido junte o trigo, a pitada de sal, as claras em neve e continue batendo tudo na batedeira, até se juntarem todos os ingredientes.
- 5
Leve ao forno em forma pequena e untada.
- 6
O tempo para assar dependerá do seu forno.
- 7
O bolo fica muito fofinho.
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