3h
Ingredientes (2 porções)
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2 colheres (sopa) de mantiga
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Recheio
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1 xícara (chá) de uvas passas sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento biológico em meia xícara de água e deixa descansar por meia hora.
- 2
Misture a farinha de trigo, o leite morno, os ovos, uma pitada de sal.
- 3
Depois junte a massa com o fermento biológico que estava descansando.
- 4
Mexa com as mãos por 7 a 10 minutos, com as mãos limpas.
- 5
Deixar descançar por meia hora coberta.
- 6
Depois de descansada a massa, abra ela e jogue dentro as frutas cristalizadas e uvas passas e mexa com as mãos mais um pouco.
- 7
Depois enrole com as mãos, corte em 3 tiras.
- 8
Faça 2 tranças e pincele com gemas e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
- 9
Leve ao forno por 40 minutos.
- 10
Faça uma cobertura de sua escolha na hora de servir.
