Name: Polpeta delícia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de patinho moído; 1 cebola grande bem picadinha; 3 dentes de alho amassadinhos; 3 colheres (sopa) de farinha de rosca; Suco de 1 limão pequeno; 200 g de mussarela; 500 ml de molho de tomates temperado; 100 g de presunto; Queijo parmesão ralado para polvilhar

Polpeta delícia

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@ Luciene

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Por Luciene

Ingredientes (12 porções)

Massa

500 g de patinho moído
1 cebola grande bem picadinha
3 dentes de alho amassadinhos
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Suco de 1 limão pequeno

Recheio

200 g de mussarela

Cobertura

500 ml de molho de tomates temperado
100 g de presunto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture muito bem todos o ingredientes da massa.
2
Pegue pequenas porções da massa, recheie com mussarela e modele as porpetas.
3
Coloque as no forno e deixe assar um pouco, até que as porpetas fiquem sequinhas.
4
Retire do forno, coloque um pedaço de presunto sobre cada uma das porpetas, regue com molho e polvilhe queijo parmesão.