Name: Pão caseiro fácil de fazer
Prep time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 3 ovos; 1 xícara de azeite; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de sal; 500 ml de água morna; 3 colheres de fermento biológico

Ingredientes (3 porções)

1 kg de trigo
3 ovos
1 xícara de azeite
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de sal
500 ml de água morna
3 colheres de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 25min

1
Misture a água morna com o fermento biológico.
2
Coloque cerca de 800 g do trigo em uma bacia, junto com o sal, o açúcar, os ovos e o azeite.
3
Misture tudo e mexa com uma colher até ficar totalmente homogênea.
4
Pode bater o pão com a mão até que ele começa a ficar com bolhas.
5
Deixe descansar por 20 a 40 minutos, ou até que tenha dobrado de tamanho.
6
Pegue 2 ou 3 formas de pão e unte com azeite (uma camada bem fina) e coloque a massa.
7
Espere por mais uns 20 minutos em forno pré-aquecido em 220°C.
8
Asse o pão em mais ou menos 50 minutos ou a gosto se achar que está suficientemente moreno.
9
Coloque em um lugar arejado até esfriar.