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Frango à espanhola
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Por Simone

Ingredientes (4 porções)

  • 1 frango temperado com alho e sal
  • tomate2 tomates
  • pimentão2 pimentões
  • cebola2 cebolas
  • 2 copos americanos de vinho tinto
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • azeiteAzeite
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os temperos em pedaços pequenos e coloque o frango, as azeitonas os tomates, o pimentão e as cebolas em um prato refratário.

  2. 2

    Acrescente o vinho e o cubo de caldo de galinha, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

  3. 3

    Retire o papel laminado e deixe corar por mais 15 minutos.

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