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Sopa rápida de tomate e ovos light
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S
Por Sofia Ines Niveiros

Ingredientes (2 porções)

  • 1 copo cheio de purê de tomate
  • ovo2 ovos
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • água1 copo de água
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • queijo mussarela1 fatia de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes (exceto o queijo) numa panela e mexer até levantar fervura.

  2. 2

    Servir em 2 tigelas, em cada uma delas acrescentar 1/2 fatia de queijo picado miúdo.

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