Name: Rosquinhas para o lanche
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 ovos; ½ xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; Farinha o quanto baste; Óleo para fritar; Açúcar e canela para envolver as rosquinhas

Rosquinhas para o lanche

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Por Leticia

Ingredientes (50 porções)

3 ovos
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Farinha o quanto baste
Óleo para fritar
Açúcar e canela para envolver as rosquinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras, misture as gemas, o açúcar, o fermento e adicione farinha até dar o ponto de enrolar e não grudar nas mãos.
2
Peque pequenas porções de massa, enrole formando um cordão e faça as rosquinhas.
3
Frite em óleo não muito quente para não queimar.
4
Envolva em açúcar com canela e sirva.