20min
Ingredientes (4 porções)
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1 garrafa de cerveja para culinária
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1 colher de tomate pelado
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1 pacote nata
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele da galinha e lave muito bem.
- 2
Tempere com sal, alho, folha de louro, pimenta e cominho, por fim a cerveja.
- 3
Deixe marinar por 10 minutos.
- 4
Em uma panela coloque a galinha com todo os temperos, junte o tomate pelado, o azeite e leva ao fogo.
- 5
Corte a cebola em rodelas e quando a galinha estiver quase cozida coloque a cebola por cima, deixe por 5 minutos.
- 6
Coloque a nata e misture para que a cebola possa espalhar por entre a galinha.
- 7
Corrija o sal e sirva com arroz e batata frita.
