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Assistir : Coxão mole ao molho
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30min
Ingredientes (1 porção)
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250 g de coxão mole
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1 limão
- Pimenta e sal a gosto
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2 colheres de extrato de tomate
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4 colheres de ervilha
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Azeite
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Sal
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Cebola
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150 ml de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedaços pequenos e tempere com um pouco de pimenta, limão e sal. Coloque um pouco de azeite em uma frigideira e frite bem a carne temperada. Reserve.
- 2
Coloque um pouco de azeite na frigideira e frite algumas rodelas de cebola, junte a ervilha, o extrato e o sal.
- 3
Mexa até misturar os ingredientes. Coloque o leite, mexa mais um pouco e despeje sobre a carne.
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