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Beliscão de goiabada
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Por Neri diniz

Ingredientes (2 porções)

  • 1/2 kg de margarina sem sal (85% de lipídios)
  • 1 copo requeijão de leite morno
  • fermento biológico1 colher (sopa) fermento para pão
  • 1 kg mais ou menos de trigo
  • goiabada1,5 kg de goiabada
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche o fermento no açúcar, junte o leite, a margarina e o trigo, amasse bem e deixe crescer.

  2. 2

    Enquanto isso pique a goiabada em cubos pequenos coloque numa tigela e polvilhe trigo por cima

  3. 3

    Depois que a massa crescer, abra a massa no rolo ou cilindro e corte em quadrados, coloque os cubos de goiabada.

  4. 4

    Enrole por uma das pontas tipo rocambole.

  5. 5

    Leve para assar, não precisa untar a assadeira, se quiser coloque papel alumínio.

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