Name: Torta rápida de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 cebolas grandes em rodelas grossas; 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina; 5 colheres de sopa de shoyu; 1 xícara de farinha; 2 xicaras de água; 1 colher de tempero pronto (ou meia de sal); 1 dente de alho ralado; 1 colher de café de orégano; 1 xicara de óleo; 1 colher de fermento em pó; 1/2 xícara de água morna para dissolver o fermento

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Por Maria Claudia

Aprenda como fazer uma torta rápida de cebola.

Ingredientes (8 porções)

Recheio

2 cebolas grandes em rodelas grossas
1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina
5 colheres de sopa de shoyu

Massa

1 xícara de farinha
2 xicaras de água
1 colher de tempero pronto (ou meia de sal)
1 dente de alho ralado
1 colher de café de orégano
1 xicara de óleo
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara de água morna para dissolver o fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Em uma frigideira grande refogue a cebola na margarina, junto com o shoyu até ficar quase transparente.
2
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou misturar à mão em uma vasilhas até a massa ficar homogênea.
3
Colocar a massa em uma forma redonda de 21 cm, já untada e enfarinhada.
4
Espalhar a cebola por cima, colocando inclusive o caldo que se formou.
5
Assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.
6
Servir no lanche ou acompanhada de uma boa salada de folhas.