10min
Ingredientes (6 porções)
1 abobrinha verde- Caldo de legumes ou de galinha
3 fatias de queijo mussarela Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abobrinha em cubos
- 2
Em uma frigideira com um pouco de oleo coloque a abobrinha e deixe fritar um pouco.
- 3
Coloque o caldo, depois águas até quase cobrir.
- 4
Deixe no fogo médio até a água quase sumir e a abobrinha estar cozida.
- 5
Coloque o queijo e cubra com uma tampa.
- 6
Apague o fogo e aguade alguns segundos.