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Mandioquinha do Marido
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Por Roberta

Ingredientes (6 porções)

  • 5 mandioquinhas descascadas e cortada em rodelas
  • tomate2 tomate picados
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho picado
  • Azeite, sal e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho no azeite, depois coloque o tomate e refogue bem até ficar bem molinho.

  2. 2

    Coloque a mandioquinha, o sal e a salsinha, mexa bem.

  3. 3

    Coloque 1/2 copo (americano) de água e deixe apurar.

  4. 4

    Quando estiver quase seco desligue.

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