Tagliatelle com galinha e legumes

Ingredientes

• 300 g de Taglietelle (Talharim) caseiro
• 10 feixes de vagem tamanho grande
• 1/3 de um pimentão verde
• 1/2 cenoura média ralada
• 4 finas rodelas de cebola
• 1 maço de cebolinha verde
• 1/2 maço de salsa
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1/2 tomate picado em pedaços médios
• 3 dentes alho picados
• Pitadas de manjericão
• 100 g de peito de galinha desfiados
• Azeite de oliva extra virgem
• Molho de tomate a escolha
• Noz-moscada